Propiedades de un Aguacate

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Frecuentemente escuchamos que el aguacate posee muchas propiedades benéficas para el organismo y que también son una fuente importante de vitaminas y minerales, no obstante, en ocasiones desconocemos específicamente cuales son estos aportes, por ello en esta oportunidad profundizaremos acerca de que contiene el aguacate.

¿Que contine un aguacate?

Propiedades equivalentes a una porciÛn de 100 gramos de aguacate con respecto al requerimiento diario.

  • Grasas monoinsaturadas 10 gr
  • Grasas poliinsaturadas 21.8 gr
  • Grasas saturadas 2.1 gr
  • Potasio 485 mg
  • Fibra natural 7 gr
  • Proteínas 2 gr
  • Azucares 0,7 gr
  • Carbohidratos 9 gr
  • Calorías 160 kcal
  • Ácido fólico: 20 % del RDA.
  • Vitamina C: 17 % del RDA.
  • Vitamina B5: 14 % del RDA.
  • Vitamina B6: 13 % del RDA.
  • Vitamina E: 10 % del RDA.

Beneficios del aguacate

Aportan HDL, mejor conocido como colesterol bueno, que reduce en un 22 % el LDL que simboliza al colesterol malo y a su vez disminuye los triglicéridos en un 20% en el organismo.

Al poseer un alto contenido de fibra natural, favorecen la perdida de peso, disminuyendo los niveles de azucares en la sangre y ayudando a sentirte saciado por más tiempo, además aporta una proporción de hidratos de carbono baja muy conveniente para dietas libres de carbohidratos.

Son ricos en luteína y Zeaxantina, pigmentos vitales que evitan la formación de moléculas oxidativas y radicales libres, protegiendo al cristalino y a la mácula de la acción de los rayos UV del sol y su vez mejorando la salud ocular y la visión, lo que retrasa su degeneración y evita que la retina sufra algún daño.

Tiene un gran poder antioxidante que previene el envejecimiento celular, reduciendo los síntomas en pacientes diagnosticados con artritis, de igual modo que contribuye a la absorción de antioxidantes y nutrientes que aportan otros alimentos.

Favorece a las mujeres embarazadas, gracias a su alto contenido de ácido fólico, que interviene directamente en el proceso de formación de los conductos neurólgicos del feto.
Contiene Vitamina E, la cual reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.

Son fuente de Vitamina D, esta permite la absorción de otros elementos importantes como el fosforo y el calcio.

Ofrece un alto contenido de potasio, muy superior si se compara con un banano el cual permite la reducción de la presión arterial.