Aguacate con cacao

aguacate con cacao

¿Te gustaría realizar un postre fácil, rico y muy saludable que además tenga chocolate? pues con la receta que te traigo el día de hoy conseguirás todo lo que buscas y mucho más, aguacate con cacao, un manjar que te dejará súper complacido con su maravilloso sabor y su increíble textura cremosa, logrado gracias a la deliciosa combinación de estos 2 ingredientes, así que no esperes más y acompáñame a realizar esta suculenta receta.

Ingredientes

  • 2 aguacates
  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza agave
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de aceite de coco
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 taza de cacao en polvo
  • Frambuesas al gusto para decorar
  • Hojas de menta fresca para decorar

Preparación

  1. Corte los aguacates a la mitad, remueva su semilla, retire toda la pulpa de su interior y luego agregue en un recipiente.
  2. Añada al mismo recipiente, el azúcar, la miel, el agave, el extracto de vainilla, el aceite de coco y el vinagre balsámico y con ayuda de un batidor de mano o un procesador de alimentos, triture todo hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Agregue poco a poco el cacao a la mezcla e integre con una paleta de silicón de forma envolvente, cuando termine de añadir, lleve al refrigerador por al menos 2 horas.
  4. Cuando pase el tiempo, retire el envase del refrigerador y sirva en pequeños vasos de vidrio, decore con frambuesas y hojas de menta al gusto, ya solo queda degustar de inmediato, este delicioso y suculento aguacate con cacao.

Tips

Si no dispone de una batidora de mano o un procesador de alimentos, añada toda la mezcla en el vaso de la licuadora y licúe hasta conseguir una mezcla homogénea.

Tamice el cacao al menos unas 2 veces con un colador de malla fina, estoy ayudará a que la preparación no contenga grumos.

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