A continuación, te presentamos una receta que a partir de hoy se convertirá en una de tus comidas favoritas, aguacate con jamón, un espectacular platillo que posee una preparación es súper fácil y rápida, muy conveniente si acostumbras a recibir invitados en casa con mucha frecuencia, además, su sabor y maravillosa textura dejará complacido a cualquier paladar, entonces no esperes más y pon manos a la obra.
Ingredientes
- 4 aguacates pequeños
- 3 cucharadas de queso crema
- Sal al gusto
- Pimienta molida recién molida
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 300 gramos de jamón serrano en lonchas finas.
- Zumo de medio limón
Preparación
- Divida longitudinalmente los aguacates, remueva la piel y retire el hueso, corte en rebanadas de al menos 2 centímetros y coloque sobre un plato.
- Ahora agregue una cucharada de queso crema en el centro del aguacate por donde estaba el hueco, añada sal, pimienta al gusto y espolvoree pimentón ahumado por encima repita esto con todas las rebanadas.
- Ahora proceda a envolver las rebanadas con las loncha de jamón serrano, asegúrese de esconder la punta del jamón hacia la parte inferior para que no se desarme.
- Rocíe con unas gotitas de limón por encima y sirva a gusto estos fáciles y deliciosos aguacates con jamón acompañados de
Tips
Asegúrese de adquirir aguacates maduros que estén duros, de lo contrario si están muy blandos se desharán mientras los esté armando.
También puede colocar en el centro mayonesa, aderezo de ajo o alguna salsa que prefiera, siempre y cuando no desentone con el sabor del jamón.
Además de jamón serrano puede emplear de pavo, de pollo, ahumado o el que más guste.
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