Aguacate con tomate y cebolla

aguacate de tomate y cebolla

En esta ocasión te traemos una receta que es sumamente fácil y rápida de preparar, además de ser bastante económica, aguacate con tomate y cebolla, un platillo que representa el vivo ejemplo de que con muy pocos ingredientes puedes obtener resultados increíbles dentro de tu cocina y disfrutar de una mezcla de textura y sabor que es perfecta para degustar como acompañante de cualquier comida, como aderezo o aperitivo gracias a su versatilidad.

Ingredientes

  • 2 tomates rojos
  • 1 cebolla morada
  • 2 aguacate maduro
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • Zumo de 1 limón recién exprimido
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Pique finamente los tomates, la cebolla y coloque en un recipiente.
  2. Corte los aguacates por la mitad, extraiga la pulpa con la ayuda de una cuchara, trocee e incorpore al recipiente.
  3. Añada el aceite, el zumo de limón, salpimiente al gusto, mezcle para integrar y lleve al refrigerador por al menos 1 hora.
  4. Pasado el tiempo, retire el recipiente del refrigerador y disfrute como más guste este maravilloso platillo de aguacate con tomate y cebolla.

Tips

El aguacate con tomate y cebolla combina de manera excelente con platillos como carne asada, chuletas de cerdo, pescado y pollo a la plancha.

Puede emplear como aderezo de unos ricos tacos, burritos o empanadas.

Si va a degustar como aperitivo, acompañe con rodadas de pan tostado, totopos, tortillas de maíz o galletas saladas.

Para dar un toque de frescura al platillo agregue cilantro finamente picado al momento de servir.

Puede preparar con antelación y conservar en el refrigerador por al menos 24 horas.

Es importante que la pulpa de los aguacates esté madura pero bastante firme, para que no se deshagan en la preparación.

Recetas Relacionadas

guacamole mexicano

Guacamole Mexicano

En esta ocasión te enseñaremos en pocos pasos cómo preparar de manera fácil, rápida y ...
Ver ésta Receta
aguacate con salmón y huevo

Aguacate con salmón y huevo

Disfruta de la maravillosa combinación de texturas que te brinda este irresistible aguacate con salmón ...
Ver ésta Receta
aguacate con langostinos

Aguacate con langostinos

Si quieres sorprender el paladar de todos en tu hogar con un platillo único este ...
Ver ésta Receta
tostada con aguacate

Tostada con aguacate

Es importante comenzar el día con buena energía, pero irse a dormir del mismo modo ...
Ver ésta Receta
calabaza con aguacate y queso

Calabazas con aguacate y queso

Si deseas degustar de una ensalada que sea nutritiva, deliciosa y con muchísima textura, no ...
Ver ésta Receta
guacamole con anchoas

Guacamole con Anchoas

Las anchoas son unas delicias marinas que aportan mucha textura y un exquisito sabor a ...
Ver ésta Receta