Aguacate dulce

aguacate dulce

Hoy te traigo una receta poco convencional, pero que tiene un resultado deliciosamente sorprendente, aguacate dulce, un postre que posee una textura muy cremosa y una combinación de sabores que literalmente hará que te chupes los dedos al probarlo, si quieres descubrir un lado más interesante acerca de este fascinante fruto, acompáñame a realizar este fácil y sencillo manjar con los pasos que te muestro a continuación.

Ingredientes

  • 3 aguacates maduros grandes
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de zumo de naranja
  • ¾ taza de azúcar
  • 200 ml de nata para montar

Preparación

  1. Corte los aguacates por la mitad, retire el hueso y extraiga bien la pulpa con ayuda de una cuchara.
  2. Coloque la pulpa de los aguacates en el vaso de la licuadora o en un procesador, añada el zumo de naranja, de limón y procese por 2 minutos hasta conseguir una consistencia cremosa y espesa.
  3. Cuando haya procesado lo suficiente, agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que se disuelva por completo, rectifique el sabor si es necesario.
  4. Seguidamente incorpore la nata y licúe hasta lograr una mezcla suave, cremosa y sin grumos.
  5. Vierta la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigere por 1 hora o hasta que vaya a degustar.
  6. Retire el recipiente del refrigerador, sirva a gusto este delicioso aguacate dulce en unos vasitos de postre y deguste acompañado de galletitas.

Tips

Asegúrese que los aguacates estén maduros, de esa forma serán más fáciles de triturar y con una consistencia mas cremosa.

El zumo de limón ayudará a que la pulpa del aguacate no se oxide.

No almacene este postre por más de 48 horas en el refrigerador, ya que el aguacate se oxida muy rápidamente y poniéndose de un color oscuro.

Recetas Relacionadas

aguacate dulce

Aguacate dulce

Hoy te traigo una receta poco convencional, pero que tiene un resultado deliciosamente sorprendente, aguacate ...
Ver ésta Receta
aguacates rellenos con queso

Aguacates rellenos con queso

Si quieres servir un suculento aperitivo al cual ninguno de tus invitados pueda resistirse, entonces ...
Ver ésta Receta
aguacate relleno de huevo cocido

Aguacate relleno de huevo cocido

Si tienes pensado realizar una reunión familiar y no sabes con que aperitivo sorprender gratamente ...
Ver ésta Receta
guacamole antillana

Guacamole Antillana

El aguacate es uno de los frutos que posee más beneficios para la salud, curiosamente ...
Ver ésta Receta
aguacates relleno atún mayonesa

Aguacates rellenos de atún y mayonesa

Si buscas un aperitivo para compartir en tus celebraciones especiales que sea fácil de hacer, ...
Ver ésta Receta
Guacamole con tomate

Guacamole con Tomate

¿Buscas una receta fácil, rápida y económica que sirva como aperitivo o guarnición de tus ...
Ver ésta Receta